La trichine un parasite chez les sangliers et les ours

La trichine, un parasite pas seulement chez le sanglier
En France, la trichinellose est souvent associée au sanglier. Mais saviez-vous que l’ours peut également en être porteur ? Bien que la consommation d’ours ne soit pas une pratique courante en France, rappelons quelques règles essentielles pour éviter la contamination par ce parasite.
Quand déguster de l’ours tourne mal : une famille contaminée par la trichine
Aux États-Unis, une famille de sept personnes a contracté la trichinellose après avoir consommé de la viande d’ours noir insuffisamment cuite. Pensant que la congélation de la venaison suffisait pour éliminer le parasite, ils ont été surpris de découvrir qu’ils avaient ingéré des œufs et larves de trichine. Régulièrement, des personnes sont hospitalisées pour avoir consommé de la viande d’ours infectée. En 2023, 18 personnes ont subi ce sort.
La trichine : un risque bien réel chez le sanglier en France
Bien que rares, les cas de trichinellose apparaissent régulièrement en France. En mai 2021, deux chasseurs des Pyrénées-Orientales ont été contaminés. En 2023, deux nouveaux cas de sangliers porteurs de la trichine ont été détectés en Ariège. Pour éviter ces risques, deux solutions : une analyse en laboratoire ou une cuisson minutieuse.
Trichine : un parasite microscopique au cycle bien rodé
La trichine (Trichinella spp.) est un ver microscopique qui parasite les cellules musculaires des animaux, provoquant la trichinellose. Les larves, ingérées sous forme de kystes, deviennent adultes en à peine 24 à 36 heures dans l’intestin grêle. Entre J4 et J10 après l’infestation, les femelles donnent naissance à environ 1 500 larves, qui migrent ensuite vers les muscles pour s’y enkyster. Elles peuvent y rester pendant des années, parfois même se calcifier.
Symptômes de la trichinellose chez l’homme
Après une incubation de 48 heures, la trichinellose peut débuter silencieusement ou avec des symptômes digestifs tels que douleurs abdominales et diarrhée. Puis, durant une quinzaine de jours : fièvre, douleurs musculaires et œdème de la face caractéristique. En phase chronique, la fièvre diminue mais la fatigue et les manifestations musculaires persistent, avec parfois des complications cardiaques ou neurologiques.
Prévention : la cuisson, votre meilleure alliée
Pour éviter la contamination, la solution la plus efficace est une cuisson suffisante de la viande à 71°C. La congélation, quant à elle, n’élimine pas tout risque. En charcuterie, seules les préparations cuites éliminent le parasite, la salaison et la fumaison ne sont pas des solutions sûres.
Une évolution des habitudes culinaires inquiétante
Malgré la rareté actuelle des cas, certains spécialistes craignent une augmentation due à la croissance des populations de sangliers et aux nouvelles pratiques culinaires. Le sanglier ne se consomme plus uniquement en civet ou terrine, mais aussi au barbecue, à la plancha ou en charcuterie, ce qui ne garantit pas l’élimination du parasite. La solution idéale reste l’analyse systématique de chaque sanglier, mais ce n’est pas toujours économiquement viable.
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La Norma Whitetail 8×57 JRS et les grands gibiers

La Norma Whitetail 8×57 JRS 196 gr : L’arme secrète pour les grands gibiers
Une munition suédoise innovante pour la chasse au grand gibier
La firme suédoise Norma nous surprend une fois de plus avec sa nouvelle munition : la Whitetail. Cette balle à pointe molle, bien que discrète en apparence, n’est pas là pour plaisanter !
L’ingéniosité derrière la munition Norma Whitetail 8×57 JRS 196 gr réside dans chaque élément la constituant. De l’amorçage à la balle elle-même, en passant par la poudre maison, chaque composant est minutieusement travaillé pour garantir une efficacité inégalée. Spécialement conçue pour les grands animaux résistants, cette munition fait partie des classiques revisités de Norma.
Des caractéristiques de conception éprouvées
Adieu le majestueux orignal qui trônait autrefois sur les boîtes des légendaires munitions Alaska ; aujourd’hui, un cerf de Virginie prend la relève pour illustrer cette balle polyvalente en plomb chemisée. Bien que la Whitetail conserve les caractéristiques fondamentales de l’Alaska, elle se distingue par une modification des poids de balles selon les calibres, rendant ainsi ces munitions plus adaptées aux chasses modernes.
Le secret de cette munition ? Une chemise en cuivre fortement sertie sur le noyau de plomb, maintenue au tiers de la hauteur du projectile. Cela permet à la partie inférieure de conserver son intégrité, tandis que la partie avant, propulsée par l’amorce d’expansion de la pointe molle, offre une surface considérable à l’impact.
Verdict : une expansion régulière et fiable
Testée en version 196 gr pour les armes basculantes 8×57 JRS, la Whitetail a brillé par sa régularité d’expansion dans le gel balistique. Avec 10 tirs pour 10 expansions identiques, cette munition assure aux chasseurs la possibilité de viser les plus grands animaux en battue, sans crainte de mauvaises surprises !
À retenir :
Origine : Suède
Tarif : 87 € la boîte de 20
Poids résiduel du projectile : 12,01 g après tir dans le gel balistique à 100 m
Calibres disponibles : 5,6×52 R (71 gr) ; 243 Victoire (100 gr) ; 7 mm 08 Rem (150 gr) ; 6,5×55 suédois (156 gr) ; 270 Victoires (130 gr) ; 30-06 Sprg (150 gr) ; 308 Victoire (150 gr) ; Rem Mag 7 mm (150 gr) ; 300 Win Mag (150 gr) ; 8×57 JS (196 gr) ; 9,3×62 (285 gr)
Distributeur : Ammotec France
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Le calibre 270 Winchester Short Magnum

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Petit mais costaud ! Le calibre 270 Winchester Short Magnum
Un calibre « magnum court » pour défis de taille
En 2001, Winchester a souhaité donner aux chasseurs et tireurs des munitions capables de maintenir la puissance des calibres magnum traditionnels, tout en offrant une réduction notable de l’encombrement, du recul et de l’effet de souffle. Ainsi est né le calibre 300 WSM (Winchester Short Magnum), rapidement suivi par le 270 WSM. Ce dernier calibre, avec un diamètre de balle de 0.277 pouces (7,04 mm), se positionne en termes de puissance entre le 270 Win et les calibres plus musclés tels que le 270 Weatherby Magnum et le 7 mm Remington Magnum.
Des dimensions compactes, mais une puissance redoutable
Winchester a utilisé l’étui du 300 WSM en réduisant le diamètre du collet et en ajustant l’angle d’épaulement pour accueillir un projectile de 0.277 pouces. Le résultat est un étui de 53,34 mm avec un diamètre à la base de 14,09 mm, pour une contenance de 4,870 cm³ et une pression maximale admise CIP de 4450 bars Piezzo. En termes de performances, la balle de 150 grains atteint plus de 950 m/s à la sortie d’un canon de 66 cm, générant environ 4400 joules. Même à 100 mètres, la balle conserve une vitesse de près de 900 m/s et une énergie proche de 4000 joules, de quoi impressionner !
Pour quels usages ?
Aux États-Unis, le 270 WSM a trouvé une place de choix pour la chasse des grands mammifères comme les cerfs et les ours. Ses balles d’un poids allant de 130 à 160 grains et sa capacité à atteindre de longues distances avec un recul modéré l’ont rendu particulièrement populaire. En Europe, et notamment en France, où il a été introduit en 2002, son succès a été plus mesuré. Si ce calibre excelle pour le tir à l’approche de gibiers moyens comme les chevreuils et les mouflons, son adoption pour la chasse en battue a été moins marquée.
Performance en battue : Un succès mitigé
Malgré ses avantages pour les tirs à longue distance, le calibre 270 WSM perd une partie de son efficacité dans les armes à canon court, souvent utilisées pour la chasse en battue. Sa haute vitesse initiale chute considérablement, le rendant à peine supérieur au 270 Win dans ces conditions. De plus, le poids limité des balles (max. 160 grains) nécessite une précision accrue pour abattre de grands cervidés ou sangliers. Ainsi, bien qu’efficace, il n’a pas réussi à supplanter les calibres comme le 300 Win Mag ou le 9,3 x 62 mm, mieux adaptés aux tirs rapides et proches.
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Présentation du fusil bécassier et de la carabine express de Zoli

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Présentation du Fusil Bécassier et de la Carabine Express de Zoli
Les nouveautés de l’armurerie italienne au Salon de la Chasse et de la Faune Sauvage
Lors du dernier Salon de la Chasse et de la Faune Sauvage à Mantes-la-Jolie, ce fut l’occasion idéale de découvrir les dernières créations de la célèbre armurerie italienne Zoli, présentées par Richard Drignon de la société Rivolier.
Le Fusil Bécassier de Zoli : L’association de la tradition et de la technologie
Tout d’abord, le fusil bécassier a impressionné par sa qualité de fabrication. Avec un choix de calibres 12 et 20/76, ce fusil dispose d’une bascule en acier forgé et d’un bloc de détente amovible en aluminium. Une spécificité qui attire l’attention est la soudure en argent des bandes de ses canons, destinée à améliorer le confort du tir en absorbant les vibrations et le recul. Les canons superposés de ce fusil sont également équipés d’un choke fixe lisse et d’un choke amovible, et il est disponible avec une double ou une mono détente. Pour un tarif de 4790 euros, cette arme représente une combinaison de luxe et de performance.
La Carabine Express de Zoli : Puissance et élégance
Ensuite, la carabine express a également été mise en avant. Disponible dans plusieurs calibres tels que le 30.06 Springfield, le 8×57 mm JRS, le 30R Blaser, le 300 Winchester Magnum et le 9.3 x 74R, cette carabine dispose de canons superposés de 55 cm, soudés à l’argent et équipés de cales de réglage. Sa bascule, en acier forgé, garantit robustesse et durabilité. Les bois utilisés pour la crosse sont de haute qualité, et il est possible d’opter pour un busc réglable. Le prix varie entre 5000 et 5400 euros, en fonction du calibre choisi.
Découvrez plus en détail ces deux luxueuses nouveautés du fabricant italien Zoli en visitant le site Caninstore.
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La Carabine Arttech PRIMA pour les Chasseurs de Grands Gibiers dès 750 euros

La Carabine Arttech : Gamme Prima à partir de 750€ !
Une Révolution pour les Chasseurs de Grands Gibiers
Nouveaux prix à partir de 750€ pour la gamme PRIMA d’ARTTECH, disponible sur le site de Caninstore !
La PRIMA a été spécialement conçue pour répondre aux besoins exigeants des chasseurs de grands gibiers. Cette carabine se distingue par sa simplicité mécanique, avec un nombre réduit de pièces. Pesant 3,250 kg avec un canon de 51 cm, elle promet une prise en main confortable et une précision optimale.
Caractéristiques Techniques
- Poids : 3,250 kg (avec un canon de 51 cm)
- Détente : Précise et facilement démontable
- Système de montage : DBS (facilité de démontage, comparable à une carabine TAKEDOWN)
- Organes de visée : Fibre optique réglables et démontables
- Canon : Fileté et carcasse taraudée au standard Browning
Avec son système DBS innovant, la PRIMA offre la praticité et les avantages d’une carabine TAKEDOWN, idéale pour les chasseurs mobiles et exigeants. Les organes de visée en fibre optique et le canon fileté apportent une flexibilité supplémentaire pour ajuster et personnaliser cette carabine selon les besoins spécifiques de chaque chasseur.
Découvrez dès maintenant la gamme PRIMA d’ARTTECH et révolutionnez votre expérience de chasse, dans les moindres détails. Pour plus d’informations, visitez le site de Caninstore.
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Un retraité corse crée des chevrotines sécurisées pour la chasse au sanglier

Un retraité corse met au point de la chevrotine « anti-ricochets » pour la chasse du sanglier
Une innovation pour une chasse plus sécurisée et plus efficace
Lorsqu’il s’agit d’utiliser des munitions de chevrotines pour la chasse du sanglier, comme c’est courant en Corse et dans les Landes, de nombreux chasseurs expriment leurs préoccupations concernant la sécurité. En effet, les projectiles sphériques de chevrotine peuvent rebondir de manière imprévisible, augmentant le risque d’accidents.
Cependant, un retraité corse a peut-être trouvé la solution à ce problème. Aurèle Mannarini, ancien de l’industrie armurière et expert en balistique, a récemment déposé un brevet pour des munitions de chevrotines « anti-ricochets ». Ces munitions visent à améliorer la sécurité des chasseurs tout en augmentant la létalité sur les sangliers.
Le principe des chevrotines « anti-ricochets »
La technologie derrière ces munitions repose sur l’entaillage de chaque grain de la cartouche en forme de croix sur plusieurs millimètres de profondeur. Le résultat est une fragmentation des projectiles en morceaux plus petits lorsqu’ils frappent le sol ou des obstacles naturels, réduisant ainsi leur énergie cinétique et leur portée.
En conditions de chasse, cette fragmentation améliore également l’efficacité létale. Tests à l’appui, un seul projectile parmi les neuf grains d’une cartouche de calibre 12 suffirait à abattre un sanglier de 80 kilos en cas d’atteinte thoracique.
Des tests prometteurs
Des essais ont été réalisés au banc d’essai de Saint-Étienne et sur le terrain en Corse. Les résultats sont probants : la fragmentation des grains limite drastiquement les risques de ricochets, augmentant ainsi la sécurité des chasseurs.
Collaboration et avenir
Monsieur Mannarini a collaboré avec la société Joker, un fabricant français de cartouches, pour commercialiser ces nouvelles munitions. Les essais ont aussi été supervisés par l’ANEL (Association de protection de la nature et de l’environnement) et leurs conclusions sont encourageantes quant à la sécurité et l’efficacité des nouvelles cartouches.
La chevrotine « anti-ricochets » pourrait bien révolutionner la chasse au sanglier en offrant une solution sécurisée et très efficace. Nous attendons avec impatience les retours des futurs utilisateurs suite à sa commercialisation par la société Joker.
Découvrez plus d’articles sur la chasse et les innovations en visitant Caninstore
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Test du Collier de Repérage-dressage DOGZE 2 par HUNTPOWER HP

🐾 Test du Collier de Repérage DOGS 2 par Unpower HP
📦 Introduction
Bonjour à toutes et à tous, c’est Jean-Emilien, le gérant de l’armurier cabassois à Calvisson dans le Gard. Aujourd’hui, je vous présente un produit innovant dans le domaine de la localisation canine : le collier de repérage DOGS 2, fabriqué par Unpower HP.
🎁 Déballage du Produit
Lors de l’ouverture du colis, nous découvrons plusieurs éléments :
- Le boîtier principal qui sert de collier de repérage. La qualité de fabrication est remarquable, et il est équipé de picots pour le dressage.
- Une sangle de couleur orange, standard et robuste.
- Un petit boîtier pour le chargement, doté d’un système de connexion aimantée qui évite les problèmes de casse fréquents avec les clips de chargement traditionnels.
🌐 Caractéristiques Techniques
Le collier DOGS 2 offre une panoplie de fonctionnalités avancées :
- Localisation GPS précise.
- Options de dressage avec tonalité, vibration et correction.
- Flashlight intégré pour une visibilité accrue dans les environnements sombres.
- Portée illimitée, contrairement à d’autres modèles sur le marché qui limitent la distance entre 600 mètres et 2,5 km.
- Grande autonomie de la batterie, dont les détails seront précisés après un test approfondi.
- Conception 100% étanche, idéale pour toutes les conditions météorologiques.
🔄 Tutoriel
Installation du Collier
Insérez la sangle dans le boîtier principal et ajustez-la autour du cou de votre chien. Assurez-vous que les picots sont en contact avec la peau sans serrer excessivement.
Chargement du Collier
Connectez le boîtier de chargement au collier en approchant les deux éléments jusqu’à ce que les aimants se verrouillent. Branchez ensuite le chargeur à une source d’alimentation.
🔍 Conclusion
Le collier de repérage DOGS 2 semble être un outil très prometteur pour tous les propriétaires de chiens souhaitant une solution fiable et robuste pour le suivi et le dressage de leur animal. Restez à l’écoute pour un rapport détaillé après un test sur le terrain!
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Détention d’armes à domicile

Détention d’armes à domicile : ce qu’il faut savoir
En France, la possession d’armes à la maison, que ce soit pour la chasse, le tir sportif ou la protection personnelle, est encadrée par une législation stricte. La loi distingue plusieurs catégories d’armes, chacune soumise à des exigences spécifiques en matière d’acquisition et de détention. Explorons ensemble les dispositions à respecter pour que votre arsenal soit en parfaite harmonie avec les normes en vigueur.
Classification des armes : un menu à la carte bien réglementé
Les armes sont classées en quatre grandes catégories, allant de la plus réglementée à la plus accessible. Les armes de catégorie A, réservées à un usage militaire, sont strictement interdites au grand public, tandis que les catégories B, C, et D offrent une palette d’options pour les amateurs d’armes, avec chacune ses propres règles du jeu.
La catégorie B inclut les armes nécessitant une autorisation spéciale, comme les pistolets et les fusils à pompe. L’acquisition d’une telle arme requiert un parcours semé d’obstacles administratifs.
Les armes de catégorie C, comme les fusils de chasse et les carabines, demandent à être déclarées. Pour ces dernières, un permis de chasser ou une licence de tir valide est indispensable.
Enfin, la catégorie D concerne les armes et munitions anciennes, que l’on peut collectionner ou acheter librement, sans pour autant transformer son salon en arsenal de la Révolution.
Comment héberger légalement une arme chez soi?
Pour éviter que votre domicile ne devienne le cauchemar de la préfecture, débutons par les armes de catégorie C, favorites des chasseurs. La première étape consiste à les déclarer via le Système d’Information sur les Armes (SIA), accompagné d’une pièce d’identité, d’un justificatif de domicile, et bien sûr, votre permis de chasser ou licence de tir. Une démarche digne d’un parcours de santé administratif, mais nécessaire !
La sécurité avant tout !
Une fois l’arme confortablement installée chez vous, elle doit y rester en sécurité, à l’abri des regards curieux et des mains malavisées. La législation offre plusieurs solutions de stockage : un coffre-fort, le démontage d’une partie essentielle de l’arme ou tout autre dispositif empêchant son utilisation non autorisée. Une façon de dormir sur vos deux oreilles, tout en restant dans les clous.
Les risques du hors-piste légal
Ne pas déclarer votre arme de catégorie C peut vous coûter cher, très cher. Jusqu’à 2 ans de vacances forcées derrière les barreaux et une amende pouvant atteindre 30 000 euros. De quoi refroidir les ardeurs des plus récalcitrants à la paperasse.
En somme, la possession d’une arme chez soi est loin d’être une jungle sans loi. En suivant le chemin balisé par la réglementation, chaque amateur d’armes peut concilier passion et légalité. Et pour ceux qui s’aventuraient à ignorer ces directives, rappelons que le jeu n’en vaut pas la chandelle.
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La domination française au Championnat d’Europe de Compak Sporting

La Réussite Française au Championnat d’Europe de Compak Sporting
Le championnat d’Europe de Compak Sporting, qui s’est tenu du 9 au 12 mai 2024 au Portugal, a été une scène de triomphe pour les tireurs français, mettant en vedette une performance remarquable de Matthieu Delmas.
Une performance éblouissante
L’événement a vu la France s’illustrer brillamment, avec Charles Bardou décrochant la première place, suivi de près par Matthieu Delmas. Parmi les autres compétiteurs français notables, Bastien Havart a obtenu une respectable 7e place, et Christophe Auvret ainsi que Cedric Bedet ont partagé la 9e position.
Les secrets d’une réussite
Le succès de Matthieu Delmas n’est pas dû au hasard. En effet, sa collaboration avec les cartouches Mary Arm a joué un rôle clé dans ce succès. Utilisant spécifiquement les munitions M Compétition Piston, avec leur composition en plombs durcis numéro 7 3/4, Delmas a pu affronter les défis des parcours avec brio. Cette gamme de cartouches, connue pour ses composants de haute qualité et son sertissage en 8 plis, a été développée il y a quatre ans et a immédiatement séduit les tireurs de haut niveau.
Qualité sans compromis
Même si certains pointent du doigt le prix élevé des cartouches M Compétition de Mary Arm, pour les passionnés, cet investissement est justifié par les performances exceptionnelles qu’elles permettent d’atteindre. Après tout, comme le dit l’adage, « quand on aime, on ne compte pas ».
Conclusion
Cette nouvelle victoire confirme le savoir-faire français dans le domaine du tir sportif et met en lumière non seulement la technique exceptionnelle des tireurs comme Matthieu Delmas mais aussi l’importance d’un matériel de haute qualité pour atteindre le sommet.
Article rédigé par Actuchasse avec notre partenaire à la une : Caninstore
Une Révolution dans la Chasse: Chevrotine Anti-Richochets

Une Révolution dans la Chasse : L’Innovation de la Chevrotine Anti-Richochets
Dans l’univers de la chasse, où tradition et innovation se côtoient, une percée significative est sur le point de changer la donne. L’introduction d’une chevrotine anti-ricochets, conçue par un inventeur corse, promet d’améliorer la sécurité des chasseurs en minimisant les risques associés à ce type de munition.
Qu’est-ce que la Chevrotine Anti-Richochets?
La chevrotine, favorisée pour sa capacité à être utilisée à courte distance, revient en force, en particulier là où la nature du terrain s’y prête. Toutefois, son utilisation a souvent été controversée en raison du danger de ricochets qu’elle présentait. C’est là qu’intervient Aurèle Mannarini, le Géo Trouvetout de la chasse, avec sa création visant à adresser directement cette question de sécurité. Sa chevrotine innovante réduit drastiquement le danger de ricochet, tout en maintenant efficacité et performance lors de la traque des sangliers.
Une Avancée Significative pour la Sécurité à la Chasse
La sécurité étant un enjeu majeur dans la pratique de la chasse, l’arrivée de la chevrotine anti-ricochets est perçue comme une révolution. Non seulement elle offre une alternative moins risquée par rapport aux munitions traditionnelles, mais elle pourrait également encourager un retour plus marqué vers l’utilisation de la chevrotine dans la chasse au gros gibier.
Quand et Où Trouver cette Chevrotine Révolutionnaire?
La mise sur le marché de cette munition est imminente. Après une phase de test concluante, Jocker, une marque de renom dans le domaine de la chasse, a été choisie pour la production. Les chasseurs pourront donc bientôt se procurer cette chevrotine anti-ricochets chez leurs armuriers de confiance. Cet événement marque un pas de géant dans l’effort continuel d’améliorer les pratiques de chasse et d’assurer la sécurité de tous.
L’Impact sur l’Écosystème de la Chasse
Cette innovation arrive à un moment opportun, alors que les régulations concernant les populations de sangliers sont en augmentation. Avec l’évolution constante de la législation autour des équipements de chasse, cette munition offre une solution aux préoccupations de sécurité sans compromettre l’efficacité. Les chasseurs à la recherche d’une option plus sûre, en particulier pour la chasse en battue, y trouveront leur compte.
En conclusion, l’innovation dans le domaine de la chasse apporte sans cesse de nouvelles solutions pour combiner tradition et sécurité. La chevrotine anti-ricochets représente une avancée majeure dans cette quête de compromis. Il ne fait aucun doute que cette invention connaîtra un accueil enthousiaste de la part de la communauté des chasseurs.
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