« Certains se retrouvent submergés » : que faire de tous ces sangliers tués par les chasseurs ?

La prolifération des sangliers : quand la chasse devient une nécessité

Avec l’obligation d’indemniser les victimes des dégâts causés par le gibier, la fédération départementale de chasse espère prélever au moins 20.000 sangliers cette année. C’est un véritable casse-tête pour les chasseurs de l’Yonne, qui voient les populations de sangliers exploser.

Face à cette prolifération incontrôlable, les sociétés de chasse du département adoptent des mesures strictes pour tenter de contrôler les populations. En 2023, ce sont plus de 18.500 sangliers qui ont été prélevés. Un chiffre conséquent, mais insuffisant au vu des dégâts occasionnés par ces animaux. Pour la saison 2024-2025, l’objectif est encore plus ambitieux : dépasser les 20.000 prélèvements.

Des défis et des solutions

La fédération des chasseurs de l’Yonne ne compte pas s’arrêter là. Consciente des difficultés liées à la vente de ce gibier, elle envisage de se rapprocher des représentants des métiers de bouche, afin de commercialiser la viande de sanglier. Une solution qui pourrait permettre de valoriser cette ressource tout en aidant à réguler la population.

Cependant, cette démarche n’est pas sans obstacle. Les chasseurs doivent respecter des conditions strictes pour vendre leur gibier, notamment en termes de traçabilité et de qualité de la viande. Malgré ces défis, la collaboration avec les professionnels de la gastronomie pourrait offrir une opportunité intéressante pour gérer les surplus de gibier.

Et maintenant ?

La lutte contre la prolifération des sangliers est un enjeu majeur pour la fédération des chasseurs de l’Yonne. Entre les actions de chasse intensifiée et la recherche de partenariats pour la commercialisation de la viande, les solutions mises en place montrent la détermination des chasseurs à trouver un équilibre entre conservation et gestion durable des ressources.

En fin de compte, la gestion des populations de sangliers n’est pas seulement une question de chasse, mais aussi de responsabilités et d’innovations. Si les projets et les collaborations se concrétisent, l’Yonne pourrait bien devenir un modèle en matière de gestion du gibier.

Pour plus d’informations sur la chasse et la gestion des populations de gibier, rendez-vous sur Caninstore.com.

Actuchassse pour Caninstore