Un banquet de la chasse mémorable à Roquebrune

Le dimanche 23 février, plus de 80 convives ont célébré la chasse lors d’un traditionnel banquet organisé par la société de chasse de Roquebrune, sous la direction enthousiaste de son président Jean Bianchini. Cet événement festif a ravi les amoureux de la cuisine gasconne, au menu riche et varié.

Une expérience gastronomique gasconne

Les participants ont eu la chance de déguster un menu typiquement gascon, élaboré par le talentueux cuisinier de la société. Six plats savoureux, complétés par le renommé trou gascon, ont été servis, mettant en avant les délices du terroir roquebrunois. Parmi les spécialités, le gibier local, notamment le sanglier préparé en sauce ou grillé, a su séduire tous les palais présents.

Célébration et reconnaissance

Le maire de Roquebrune, Benoît Desenlis, a salué cet événement en déclarant : « C’est toujours un plaisir de se régaler avec ces petits plats préparés par une équipe formidable qui anime, tout au long de l’année, notre charmant village de Roquebrune. Je tiens à les féliciter une nouvelle fois pour leur engagement au service de tous ». Ces mots témoignent de l’importance de la collaboration et de l’implication de chacun dans la vie communautaire, notamment à travers des manifestations comme celles-ci.

Ce banquet de la chasse ne représente pas seulement un moment de convivialité autour de la gastronomie, mais également une célébration des traditions locales qui renforcent le lien entre les habitants et leur patrimoine.

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