Quand la chasse vire au Western


Quand la chasse vire au « Western »: Multiples infractions en Haute-Saône
Dans la quiétude apparente de Fleurey-lès-Lavoncourt, un chasseur a décidé de réécrire les règles de la chasse au sanglier, transformant une battue en véritable scénario de western. L’histoire commence par un acte des plus imprudents : tirer en direction d’une route loin de près de 700 mètres, sans porter son gilet fluorescent, et se déplacer tout en ignorant l’angle de sécurité.
La sécurité, ce mal aimé
L’Office français de la biodiversité (OFB), témoin au tribunal de Vesoul le jeudi 18 avril, parle d’un engouement pour le sanglier, ce « roi » des gibiers qui semble pousser certains chasseurs à perdre tout sens des responsabilités. Le prévenu, un homme de 32 ans avec une expérience de la chasse entamée dès l’âge de 16 ans, a vu sa passion le mener devant la justice pour mise en danger de la vie d’autrui.
Outre le tir risqué en direction d’une route, notre cow-boy local a également fait fi du schéma cynégétique départemental, une directive émise par la Fédération départementale des chasseurs de Haute-Saône et validée par le Préfet. Ce schéma vise à garantir la sécurité de tous, y compris des non-chasseurs.
Une conclusion orageuse pour un comportement imprudent
Convoqué devant le tribunal de Vesoul, le chasseur s’est vu sermonner, preuve que la frénésie du gibier n’excuse aucun écart. Les manquements à la sécurité en chasse sont des sujets graves, traités avec toute l’attention requise par les autorités judiciaires.
Alors, que retenir de cette épopée peu ordinaire ? D’abord, que la chasse, activité ancestrale et réglementée, doit rester dans le cadre de la prudence et du respect des lois. Ensuite, qu’un gilet fluorescent ne fait jamais de mal, surtout quand on confond apparemment la battue avec une scène de western.
Pour tous les amateurs de chasse et de nature, rappelons-nous que la sécurité et le respect des règles sont primordiaux pour la pérennité de cette pratique. Ne laissons pas la passion nous aveugler au point d’oublier l’essentiel.
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Article par Actuchasse pour Caninstore
La Dualité du Sanglier


La Dualité du Sanglier: Entre Nuisance et Nécessité pour la Biodiversité
Le débat sur la place du sanglier dans nos écosystèmes est loin d’être noir ou blanc. Ces robustes mammifères, souvent perçus comme des nuisances pour l’agriculture, jouent pourtant un rôle crucial dans la conservation de la biodiversité. Dans le ballet complexe de l’équilibre écologique, le sanglier incite à une réflexion plus nuancée sur notre relation avec le monde sauvage.
Un Fléau pour les Cultures?
Il est indéniable que le sanglier peut causer des ravages considérables dans les zones agricoles. Avec une population en augmentation dans de nombreuses régions, les rencontres entre humains et sangliers sont de plus en plus fréquentes, occasionnant parfois des dégâts significatifs. L’agriculture, pilier de notre économie et source de notre alimentation, se retrouve ainsi devant un défi de taille.
Un Acteur Clé pour la Biodiversité
Or, la présence du sanglier s’avère bénéfique pour de nombreux autres aspects de nos écosystèmes. En fouillant le sol en quête de nourriture, ces animaux facilitent la régénération de la flore et favorisent la dispersion des graines. Leur activité contribue à maintenir des habitats variés et riches, essentiels à la survie d’autres espèces sauvages.
À la Recherche d’un Équilibre
La question se pose alors : comment réconcilier la nécessité de protéger nos cultures et celle de sauvegarder la biodiversité ? La gestion de la population de sangliers devient une tâche complexe, demandant une approche réfléchie et multidimensionnelle. Alors que des mesures de contrôle, telles que la chasse régulée, sont parfois nécessaires, elles doivent s’accompagner d’efforts pour comprendre et préserver le rôle écologique de ces animaux.
Conclusion: Un Dilemme à Résoudre
Le cas du sanglier nous rappelle que la nature ne se laisse pas facilement catégoriser en termes de bons ou de mauvais acteurs. Chaque espèce, quelle que soit l’ampleur des défis qu’elle peut poser, détient une place inestimable dans le puzzle complexe de la biodiversité. Trouver un chemin qui respecte à la fois les besoins humains et la vie sauvage est un défi de notre temps, nécessitant dialogue, recherche et adaptation.
Signé: Actuchasse pour CaninStore
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Nourrir les Sangliers à Marseille Interdit


Nourrir les Sangliers à Marseille: Une Pratique Désormais Interdite
Le 18 avril dernier, un acte inhabituel a été capté par une caméra à Luminy, dans la périphérie de Marseille. En effet, une personne a été filmée alors qu’elle s’adonnait à une activité devenue illégale depuis le 29 novembre 2023 : nourrir des sangliers. Cette pratique, bien que nourrie de bonnes intentions, soulève d’importantes questions de sécurité et de cohabitation avec la faune sauvage.
L’Incident Luminy : Quand les Sangliers S’invitent en Ville
La scène, immortalisée et diffusée, montre un individu attirant des marcassins avec de la nourriture. Cependant, cette action, bien qu’apparemment anodine, va à l’encontre d’un arrêté municipal instauré fin novembre 2023. Celui-ci vise spécifiquement à décourager le nourrissage des animaux sauvages dans urbains, notamment des sangliers qui fréquentent de plus en plus les bordures de la ville.
Pourquoi Une Telle Interdiction ?
L’introduction de cette nouvelle réglementation n’est pas fortuite. Elle fait suite à divers incidents, dont l’un où un sanglier a pénétré dans un établissement scolaire de Marseille, provoquant une situation potentiellement dangereuse pour les élèves. La municipalité, par la voix de Christine Juste, adjointe à l’Environnement, souligne que l’objectif est double : prévenir les risques pour les citoyens et limiter la nécessité de réguler la population de sangliers par des abattages, demarche toujours délicate.
Les Conséquences du Nourrissage
Alors, que risque-t-on à nourrir des sangliers à Marseille ? La réponse est claire : une amende de 135 euros. Ce montant pourrait sembler modique à certains, mais l’objectif est surtout dissuasif. La mesure vise à encourager une coexistence harmonieuse entre les Marseillais et la faune environnante, sans pour autant mettre en danger ou perturber les habitudes naturelles des animaux.
Conclusion
Le cas récent de nourrissage des sangliers à Luminy rappelle l’importance de respecter les réglementations en place pour la sécurité de tous, humains comme animaux. Nourrir la faune sauvage, bien que partant souvent d’un bon sentiment, peut avoir des conséquences inattendues et parfois graves. Un rappel que, dans la cohabitation avec la nature, le respect des règles est primordial pour assurer un équilibre durable.
Actuchasse pour Caninstore.
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La Culinaire Artisane: Chorizo de Sanglier


La Culinaire Artisane: Chorizo de Sanglier pour Vos Soirées
Qui aurait cru que l’art délicat de la charcuterie pouvait se marier si parfaitement avec le gibier sauvage? Eh bien, préparez-vous à surprendre vos convives lors des prochains apéritifs estivaux avec un met qui sort de l’ordinaire : le chorizo de sanglier. Cette fusion entre le savoir-faire traditionnel espagnol et la richesse des saveurs du gibier promet d’apporter une dimension totalement nouvelle à votre table.
Cependant, avant de se lancer dans l’aventure culinaire, un petit rappel s’impose: la vigilance est de mise avec le gibier sauvage. En effet, il est conseillé de faire analyser la viande de sanglier pour éviter tout risque lié à la trichinose, un parasite qu’on ne souhaite absolument pas inviter à la fête.
Ingrédients pour s’aventurer
- Viande maigre de sanglier : 4 kg (idéalement prélevée dans le cuissot)
- Gras de bardière de porc : 1 kg (ou à défaut, de la graisse de dos de sanglier)
- Sucre : 20 g
- Sel : entre 18 et 25 g par kilo, ajustez selon votre goût
- Poivre blanc : 1 g par kilo
- Piment doux et Piment fort : 20 g et 2 g par kilo, respectivement
- Paprika : 4 g par kilo
- Ail : 1 g par kilo
- Vin rouge (facultatif) : 40 g par kilo
- Boyaux de menu de porc : Diamètre env. 40mm
Et si l’idée de choisir et doser chacune de ces épices vous semble fastidieuse, sachez qu’il existe des préparations d’épices pour chorizo toutes prêtes. Une option pratique, bien que moins personnalisable.
Mains à la pâte
La préparation du chorizo de sanglier s’articule autour de quelques étapes clés pour garantir l’harmonie des saveurs. Après avoir soigneusement paré et haché la viande et le gras selon les instructions, vient le moment cruciale de l’assaisonnement où le mélange doit devenir homogène, épicé à la perfection.
Un temps de repos d’un jour permettra aux arômes de se fondre idéalement. Puis, habillez vos créations culinaires avec les boyaux prêts à accueillir ce mélange riche en goût. Selon vos préférences, optez pour un chorizo à sécher à l’ancienne ou à savourer frais et grillé, révélant ainsi tout le potentiel de cette recette innovante.
Après un dernier repos «d’étuvage» permettant à la saveur de s’accentuer, vos chorizos de sanglier seront fin prêts à être dégustés, apportant une note sauvagement délicate à vos moments de partage.
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Signé : Actuchassse pour Caninstore
Le Repas Annuel des Chasseurs de Saint-Projet


Le Festin Culinaire des Chasseurs de Saint-Projet
Dans la conviviale salle polyvalente de Saint-Projet, un dimanche 14 avril devient le théâtre d’un événement désormais légendaire dans la région. Plus de cent soixante amoureux de la gastronomie et de la tradition se sont rassemblés pour célébrer un moment fort de la communauté : le repas annuel organisé par les chasseurs locaux. Une tradition qui, loin de s’essouffler, attire de plus en plus de monde, curieux et gourmands venus déguster les spécialités culinaires préparées avec cœur et savoir-faire par les chasseurs eux-mêmes.
La journée a été marquée par une ambiance festive et chaleureuse, où chacun, du plus jeune au plus âgé, a pu profiter d’un menu à la fois copieux et raffiné. Du premier apéritif jusqu’au dessert, rien n’a été laissé au hasard pour ravir les palais. La cuisine, préparée avec passion par les « chasseurs cuistots », a fait l’unanimité auprès des invités qui n’ont pas hésité à complimenter l’ensemble des plats servis.
Derrière ce rassemblement gourmand, se cachent également des moments de reconnaissance et de partage. Jacky Gambert, président de la société de chasse, a profité de l’occasion pour remercier chaleureusement tous les participants, ainsi que les dignitaires locaux et les entreprises ayant contribué au succès de l’événement. Une tombola organisée au cours de l’après-midi a permis à quelques chanceux de repartir avec des lots aussi originaux qu’enviables, ajoutant ainsi une touche de suspense et d’amusement à la journée.
Le repas de chasse de Saint-Projet est plus qu’un simple événement culinaire ; il est le symbole d’une communauté soudée qui sait mettre en avant ses traditions tout en les partageant généreusement avec le plus grand nombre. Et comme chaque année, cet événement est aussi l’occasion de se projet dans l’avenir, avec l’annonce de l’assemblée générale à venir qui permettra de faire le point sur les activités de la saison et de préparer celle d’après.
Les moments comme celui vécu à Saint-Projet rappellent l’importance des traditions, de la chasse responsable et du partage autour de la gastronomie. Ces rendez-vous gourmands et festifs renforcent les liens de la communauté et offrent à chacun de précieux souvenirs.
Article rédigé par Actuchasse pour Caninstore
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Le Sanglier Blanc de Varages et sa Rencontre Inattendue


Le Phénomène du Sanglier Blanc à Varages
Dans le petit village de Varages, situé dans le Haut-Var, une apparition aussi inattendue qu’intrigante a eu lieu un paisible vendredi matin. En se promenant dans les ruelles tranquilles du village, une habitante, Josiane, s’est retrouvée face à face avec une créature peu commune : un sanglier blanc. Cette rencontre, loin d’être banale, soulève non seulement la curiosité mais pose également des questions sur la présence de cet animal rarissime en plein cœur d’un espace urbain.
Une Rencontre Inattendue
Josiane, qui vit dans cette localité varoise depuis presque deux décennies, était en train de passer devant la boulangerie locale lorsqu’elle a aperçu l’animal. À première vue, le sanglier pouvait facilement être confondu avec un chien en raison de sa couleur insolite. Cependant, en s’approchant, il devenait évident que l’animal était bien un sanglier, à ceci près qu’il arborait un pelage d’un blanc pur.
Le Mystère du Sanglier Blanc
Les sangliers blancs figurent parmi les anomalies les plus rares dans la nature. Historiquement, ces êtres ont été associés à des symboles royaux, tels que l’emblème du roi Richard III d’Angleterre. Des experts interrogés sur ce phénomène ont suggéré plusieurs théories pour expliquer l’apparition d’un tel animal. Alors que certains avancent l’idée d’un albinisme, caractéristique génétique rare affectant plusieurs espèces, d’autres évoquent la possibilité d’un métissage entre un sanglier et un cochon domestique. Quelle que soit l’explication, la présence d’un sanglier blanc à Varages demeure un mystère captivant.
Sécurité et Coexistence
La cohabitation avec la faune sauvage, en particulier dans les zones urbaines et périurbaines, invite à une réflexion sur les interactions entre humains et animaux sauvages. Tout en captivant l’imagination, ce genre de rencontre rappelle l’importance de maintenir une distance respectueuse avec ces animaux, pour leur sécurité et la nôtre.
Cette anecdote de Varages démontre une fois de plus la capacité de la nature à nous étonner et à nous rappeler la richesse de la biodiversité avec laquelle nous partageons notre environnement. Elle souligne également le rôle crucial de la préservation de la faune et de la flore, assurant ainsi la survie de phénomènes aussi rares et magnifiques que le sanglier blanc de Varages.
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Actuchasse pour Caninstore
La Défense de la Chasse en Charente-Maritime


La Défense de la Chasse en Charente-Maritime : Un Combat Continu
Dans le pittoresque paysage de la Charente-Maritime, la pratique séculaire de la chasse trouve à la fois des fervents défenseurs et des défis conséquents. Le président de la fédération des chasseurs de Charente-Maritime, Christophe Bouyer, nous plonge au cœur de cette passion qui anime de nombreux habitants et nous révèle les enjeux actuels de cette activité traditionnelle.
Une Assemblée Générale Sous le Signe du Changement
La tenue de l’assemblée générale à Saintes le samedi 27 avril n’était pas un événement ordinaire pour les chasseurs de Charente-Maritime. Outre le bilan de l’année 2023, marquée par des challenges significatifs comme l’attaque de l’arrêté préfectoral d’ouverture de la chasse par l’association Défense des Milieux Aquatiques, cette réunion a été l’occasion d’observer un changement de cap avec l’introduction d’une direction à deux têtes pour la fédération départementale. Bouyer, à la barre depuis 2016, y voit un gage de complémentarité enrichissant pour l’avenir de la chasse dans le département.
Entre Victoires et Inquiétudes : Le Bilan de la Saison de Chasse
L’année 2023 a été une montagne russe pour les chasseurs de la Charente-Maritime. Entre l’enjeu de la préservation des chasses traditionnelles et le soulagement suite à la décision favorable du tribunal administratif de Poitiers, le bilan est teinté à la fois d’optimisme et de vigilance. Le gibier abondant, notamment les sangliers causant des dommages conséquents dans les exploitations agricoles, pose un défi constant à la régulation et soulève des questions sur les meilleures méthodes de gestion durable.
Un Engagement Sans Faille pour La Tradition de la Chasse
Malgré les obstacles, Christophe Bouyer reste un ardent défenseur de la chasse. Son énergie et son engagement pour la protection de cette pratique illustrent la determination des chasseurs face aux défis contemporains. La fédération se trouve ainsi en première ligne dans le combat pour la sauvegarde d’un héritage ancestral face à une opposition grandissante.
Avec le centenaire de la fédération à l’horizon, une journée portes ouvertes est déjà dans les tuyaux, promettant de rallier encore plus de soutiens à la cause de la chasse et de fortifier les liens au sein de cette communauté passionnée.
Face aux défis, la résilience des chasseurs de Charente-Maritime autour de leur président témoigne d’une volonté ferme de perpétuer leurs traditions tout en embrassant les nécessités d’une gestion responsable de la faune sauvage.
Signé : Actuchasse pour Caninstore
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Refus d’un Projet d’Élevage de Sangliers en Haute-Loire


Refus d’un Projet d’Élevage de Sangliers en Haute-Loire
Un habitant ambitieux de l’Emblavez, situé en Haute-Loire, a récemment vu son projet entrepreneurial prendre un coup dur après une décision préfectorale. Le plan, qui envisageait la création d’une ferme d’élevage pour sangliers à Vorey-sur-Arzon, a été formellement refusé. Initialement, le projet visait à établir un élevage, une vente et un transit sécurisés pour cette espèce souvent chassée, dans une démarche catégorisée sous la mention « catégorie A ».
Deux mois après avoir soumis sa demande à la Préfecture de Haute-Loire, l’entrepreneur a dû faire face à un refus catégorique. Les arguments avancés pour ce rejet s’appuient sur plusieurs points critiques, dont des préoccupations environnementales et de sécurité publique. La proximité du site envisagé avec les gorges de la Loire, zone Natura 2000 abritant des espèces protégées, notamment ornithologiques, a suscité de sérieuses inquiétudes. Le souci principal réside dans le risque potentiel d’intrusion des sangliers dans cet habitat naturel sensible.
Le bien-être animal et le respect de la biodiversité ont été au cœur des préoccupations exprimées par les services de l’État. La configuration du terrain, présentant des barrières rocheuses et une faible profondeur du sol, ne garantit ni la sécurité des sangliers ni l’installation adéquate de clôtures conformes aux standards requis.
La Chambre d’agriculture, sollicitée pour avis, ainsi que des professionnels et associations locales, ont exprimé leur désaccord avec le projet, pointant du doigt une population de sangliers déjà conséquente dans la région. Cette opposition fait écho à des situations antérieures où des élevages clandestins, comme celui démantelé à Bas-en-Basset en 2017, ont provoqué des déséquilibres écologiques et des dommages agricoles significatifs.
Cette décision préfectorale pourrait inciter le porteur de projet à considérer un recours gracieux, bien que la complexité des enjeux soulevés laissent présager un cheminement difficile vers une éventuelle révision du jugement initial.
Du point de vue de la chasse et de la gestion de la faune sauvage, cette histoire souligne l’importance d’une étroite collaboration entre les chasseurs, les agriculteurs et les autorités pour assurer une cohabitation harmonieuse et durable des activités humaines avec la protection de la biodiversité.
Signature: Actuchasse pour Caninstore
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Célébration à Hommarting : Le sanglier à l’honneur au Zinswald


La Fête Annuelle du Sanglier à Hommarting un Symbole de Partage et de Tradition
Rien ne rime mieux avec festivité en pleine nature que la traditionnelle Fête du Sanglier au Zinswald, un événement qui fait battre le cœur de Hommarting chaque printemps. Pour la onzième année consécutive, la zone s’est embrasée de la passion pour la chasse et le partage lors de cette journée spéciale organisée le mercredi 1er mai.
Cette célébration est l’œuvre de l’ONG Avenir du Pays Bona, une organisation dédiée non seulement à la préservation de la culture et des traditions locales mais aussi engagée dans des missions à impact positif en Afrique. La fête, qui met en avant le gibier et plus particulièrement le sanglier, sert de cadre à un rassemblement dont les bénéfices sont destinés à ces nobles causes.
Un Festin En Plein Air
Lors de cette journée, les sangliers sont préparés à la broche, un spectacle culinaire qui ravit autant les yeux que les papilles. La préparation minutieuse de ces mets succulents nécessite des heures de patience et un savoir-faire transmis de génération en génération. Les visiteurs de tous horizons viennent partager ce moment de convivialité, où la grillade au bois de sanglier devient un véritable pont entre les cultures et les passions.
Un Impact Qui Va Au-delà de la Fête
La portée de cet événement va bien au-delà d’une simple fête. En effet, en participant à cet événement, chaque visiteur contribue directement au financement des missions philanthropiques en Afrique. Ces missions varient de l’éducation, à la santé, en passant par la conservation de l’environnement.
Une Tradition Qui Perdure
La pérennité de la Fête du Sanglier à Hommarting témoigne de la force de la tradition et de l’engagement de la communauté à garder vivant l’esprit de solidarité. C’est un rendez-vous annuel qui fait écho à la fois au passé et à l’avenir, en honorant les racines tout en semant les graines d’un avenir meilleur pour d’autres communautés.
La Fête du Sanglier au Zinswald est plus qu’une simple célébration; c’est un héritage en action, une manifestation de la générosité humaine et un témoignage de la façon dont les traditions peuvent servir de catalyseur pour le changement positif.
Actuchasse pour Caninstore
La cohabitation tendue entre chasseurs, randonneurs et propriétaires


La cohabitation tendue entre chasseurs, randonneurs et propriétaires en France rurale
Les plaisirs de la campagne française se trouvent parfois au cœur d’une lutte territoriale inattendue. Entre les panneaux « Chasse en cours » ou « Tir à balle » et les arbres mystérieusement tombés sur les chemins, une certaine tension règne entre les propriétaires fonciers, les chasseurs, et les randonneurs.
Un conflit d’intérêts dans les forêts et les chemins privés
Alors que la France se vante de ses magnifiques paysages ruraux, propices à la randonnée et à l’évasion en pleine nature, certains propriétaires de terrains privés voient d’un mauvais œil cette intrusion dans leur tranquillité. De la Sologne aux Alpes, des stratégies pour dissuader les randonneurs de passer, comme des pancartes dissuasives, voire même l’obstruction des sentiers, se multiplient.
La réaction des amateurs de randonnées
Face à ces pratiques, les passionnés de randonnée et les défenseurs de l’accès à la nature élèvent la voix. Ils réclament une sanctuarisation des chemins balisés et traditionnels, utilisés de longue date par les promeneurs et inscrits sur les cartes. La frustration est palpable, notamment lorsque la nature, considérée comme bénéfique pour la santé et le bien-être par de nombreux scientifiques, devient inaccessible.
Propriété privée versus droit à la nature
Le débat prend de l’ampleur sur le plan légal et politique, avec des propositions de loi discutées (et parfois rejetées) pour trouver un équilibre entre le respect de la propriété privée et le droit d’accéder à la nature. Certaines régions du monde, comme l’Allemagne ou le Royaume-Uni, sont citées en exemple pour leur gestion des accès aux espaces naturels, posant la question de l’évolution nécessaire de la législation française en la matière.
Chasseurs, randonneurs, propriétaires : vers des solutions harmonieuses ?
L’impact négatif de certains comportements, comme le dépôt d’ordures ou les dégradations, rappelle la nécessité de promouvoir un usage responsable des espaces naturels. La recherche d’un consensus semble donc indispensable pour préserver la riche tradition de promenade dans la campagne française, tout en respectant les droits de chacun.
Au cœur de cette dynamique complexe, l’objectif reste de trouver des voies de cohabitation pacifique et respectueuse, qui permettent à tous de profiter pleinement des richesses de la nature française, sans pour autant empiéter sur la quiétude des propriétaires ou compromettre la sécurité des activités telles que la chasse.
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