Ramasser des Champignons dans les Bois Domaniaux : Que Dit la Loi ?
Conditions légales et conseils pratiques
Avis aux adeptes de la cueillette des champignons dans les bois, il ne faut pas faire n’importe quoi, n’importe où. Vous pensez pouvoir ramasser des champignons dans des bois domaniaux comme bon vous semble ? Attention, il existe des règles à respecter !
En France, 75 % de la forêt appartient à des propriétaires privés, tandis que les 25 % restants sont des forêts publiques. Ces forêts publiques sont elles-mêmes divisées en forêts domaniales (appartenant à l’État) et autres forêts publiques (communes, régions, départements).
Cueillir des Champignons en Forêt Domaniale : Que Dit la Loi ?
La cueillette dans les forêts domaniales est autorisée si elle reste dans le cadre d’une consommation familiale. Les prélèvements doivent également être raisonnables et ne pas excéder 5 litres par personne et par jour, ce qui équivaut à environ 3,5 kg de champignons. Attention, une réglementation locale peut fixer d’autres seuils.
Recommandations de la Charte du Promeneur en Forêt de l’ONF
Voici quelques recommandations de l’ONF :
- Ne piétinez pas les champignons.
- Ne revendez pas votre récolte, c’est interdit !
- Respectez les espèces protégées.
Et en Forêt Publique ?
En forêt publique, les mêmes règles de consommation raisonnable et les fameux 5 litres s’appliquent. Toutefois, faites attention aux restrictions locales spécifiques.
Conseils pour Ramasser des Champignons en Toute Sécurité
Le réseau naturaliste mycologie de l’ONF recommande les précautions suivantes pour une cueillette en toute sécurité :
- Informez vos proches de votre destination. Chaque année, des secours doivent être mobilisés pour retrouver des cueilleurs égarés.
- Équipez-vous d’un panier. Les champignons sont fragiles et peuvent s’abîmer dans un sac plastique.
- Renseignez-vous sur le lieu de cueillette. Assurez-vous d’avoir l’autorisation et connaissez les quantités maximales autorisées.
- Cueillez des champignons de taille adulte et en bon état. Laissez sur place les plus petits ainsi que ceux qui sont vieux ou abîmés.
- Arrachez le champignon en entier. Contrairement aux idées reçues, ne coupez pas le pied car il contient d’importantes informations pour son identification.
- Respectez l’humus ! Ne retournez pas la terre autour des champignons.
- Séparez les espèces connues de celles que vous ne connaissez pas. Mieux vaut éviter de cueillir des champignons que vous ne reconnaissez pas.
- Laissez sur place les champignons non comestibles sans les abîmer.
- Triez votre panier à la lumière et vérifiez votre récolte.
- Évitez d’utiliser une application sur téléphone pour identifier vos champignons. Ces applications sont souvent à l’origine d’intoxications alimentaires.
Caninstore vous souhaite une bonne cueillette et vous invite à toujours respecter la nature et la réglementation en vigueur.
Actuchasse pour Caninstore
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